Нагрузка

Всего

234 пар
468 ч.

Окон

7 шт.

По дисциплинам

Дисциплина	Лек	Лаб	Пр	Сем	Зач	Экз	Конс	Перес	Проч.	Итого
Организация обслуживания в предприятиях питания	62	86	—	62	—	—	—	—	—	210
Организация производства и обслуживания в предприятиях питания	24	—	—	16	—	2	—	—	—	42
ПЕРЕСДАЧА Индивидуальный проект	—	—	—	—	4	—	—	—	—	4
ПЕРЕСДАЧА Комплексный экзамен "Организация процессов приготовления, подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента; Процессы приготовления, подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента"	—	—	—	—	—	6	—	—	—	6
ПЕРЕСДАЧА Экзамен (квалификационный): по модулю ПМ.05 Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания	—	—	—	—	—	4	—	—	—	4
Проектирование предприятий питания с основами САПР	46	68	—	—	—	2	2	—	—	118
Технология консервирования плодов и овощей	6	—	—	2	2	—	—	—	—	10
Физиология питания	48	—	—	22	4	—	—	—	—	74
Итого										468

По группам

Группа	Занятий	Лек	Лаб	Пр	Сем	Зач/Экз	Конс	Перес
3ПК-31.1	2	1	—	—	1		—	—
3ПКД-21.1	2	1	—	—	1		—	—
3ТПБ-31.1	5	3	—	—	1	1	—	—
3ТХБ-31.1	3	3	—	—	—		—	—
4ТХБ-31.1	21	7	12	—	—	/1	1	—
4ТХБ-41.1	3	3	—	—	—		—	—
ПК-41.1	2	—	—	—	—	/2	—	—
ПК-51.1	56	27	7	—	21	1	—	—
ПКД-31.1	2	—	—	—	—	/2	—	—
ПКД-31.2	2	—	—	—	—	/2	—	—
ПКД-32.1	2	—	—	—	—	/2	—	—
ПКД-32.2	2	—	—	—	—	/2	—	—
ПКД-33.1	2	—	—	—	—	/2	—	—
ПКД-33.2	2	—	—	—	—	/2	—	—
ПКД-41.1	47	27	9	—	10	1	—	—
ПКД-41.2	38	27	—	—	10	1	—	—
ПКД-42.1	57	27	9	—	21		—	—
ПКД-42.2	48	27	—	—	21		—	—
ПКД-43.1	46	27	9	—	10		—	—
ПКД-43.2	37	27	—	—	10		—	—
ПКД-44.1	36	27	9	—	—		—	—
ПКД-44.2	27	27	—	—	—		—	—
ПКД-51.1	1	—	—	—	—	1	—	—
ПКД-51.2	1	—	—	—	—	1	—	—
ПКД-53.1	1	—	—	—	—	1	—	—
ПКД-53.2	1	—	—	—	—	1	—	—
ТХБ-31.1	39	16	22	—	—	/1	—	—
ТХБ-41.1	17	9	—	—	8		—	—